Le Domaine Marc Morey Et Fils : producteur de vins de différentes appellations à Chassagne-Montrachet

Une tradition viticole authentique alliée à une passion pour l'excellence.

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Découvrez la philosophie qui anime notre domaine viticole

Rigueur et respect du terroir sont les maîtres-mots du domaine viticole.


Les vignes sont taillées en guyot simple ou cordon de Royat ; l'ébourgeonnage est sévère pour un rendement optimum, les travaux en vert sont rigoureux, l'effeuillage des parcelles de rouge est systématique. Le sol est travaillé tout au long de l'année.


Depuis plusieurs années, le domaine à Chassagne-Montrachet, près de Beaune dans le département de Côte-d'Or (21), a adopté une approche de lutte raisonnée. Les traitements sont utilisés aux moments opportuns et seulement s'ils sont indispensables. Le respect de l'environnement est un élément important à prendre en considération.


Les vinifications sont adaptées à chaque millésime. Les vins blancs sont élevés sur lies pendant 10 mois, tandis que les vins rouges le sont pendant 15 mois. On utilise 25 à 30 % de fûts neufs pour mieux exprimer les terroirs. Les filtrations sont douces et dépendent de la clarté des vins.


Les vins du Domaine Marc Morey Et Fils jouent la carte de la finesse, de la fraîcheur et de la minéralité, plus que de l'opulence.

Venez savourer nos vins et visiter notre domaine et nos caves

Situé au cœur de Chassagne-Montrachet, le Domaine Marc Morey Et Fils est une exploitation viticole familiale qui perpétue la tradition et l’excellence depuis 1919.


Nos appellations de vin sont le reflet de notre passion et de notre profond respect pour le terroir. De la vigne à la bouteille, chaque étape est réalisée avec rigueur et attention pour vous proposer des vins d’exception, alliant finesse, fraîcheur et minéralité.


Nous sommes impatients de partager avec vous notre passion pour le vin.

Toute l'équipe de notre propriété viticole est à votre écoute

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